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经常觉得身体疲倦肚子胀?常吃这道菜,健脾益气助消化,全家人适

发表于:2019-05-15 09:26 作者:新闻小编 来源:新闻小编

平常大鱼大肉吃习惯,偶尔也想吃清粥小菜,这道粥品清淡又营养满分,操作也简单,适合家中有小朋友跟老人家!

山药:中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

一些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。

材料

日本山药半条,蛤蛎10颗,鸡肉4分之1,白米2杯,姜 1块,米酒适,盐 适量,水 1000cc

做法

1、山药去皮切小块,姜母洗净切成6~7片,鸡肉切小块,蛤蛎洗净吐沙,米洗干净备用

2、取一锅热水,将鸡肉川烫到肉变白,取出来洗净备用

3、在取一锅水把姜片,川烫洗净的鸡肉放入煮约10分钟后,在将白米加入熬煮成粥(小火约15分钟)在加入切块的日本山药在煮个10分钟,最后放入蛤蛎跟米酒,待蛤蛎开了,即可熄火品尝

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